Acidometer - VINOFERM Komplettes Set

Acidometer - VINOFERM Komplettes Set

Dieses Acidometer-Komplettset von VINOFERM ist unverzichtbar für jeden Winzer und Hobbykoch, der eine schnelle und einfache Säurebestimmung in Rot- und Weißwein benötigt. Mit diesem praktischen Set können Sie den Säuregehalt in nur drei Schritten direkt ablesen.

• Enthält einen speziellen Messzylinder
• Beinhaltet eine Flasche Vinoferm® Blaulauge und Lackmuspapier
• Einfach zu verwenden, mit Gebrauchsanleitung
• Kann auch zur Bestimmung des freien Sulfitgehaltes verwendet werden (mit einer Jodlösung - 013.056.7)

Was ist der pH-Wert?

Der pH-Wert ist ein Indikator für die Konzentration von freien Wasserstoff-Ionen in einer Flüssigkeit. Ein pH-Wert von 7 entspricht dem neutralen Zustand von Wasser. Flüssigkeiten, die mehr Wasserstoff-Ionen als reines Wasser enthalten, sind sauer und haben einen pH-Wert unter 7. Flüssigkeiten mit weniger Wasserstoff-Ionen als Wasser sind basisch und haben einen pH-Wert über 7. Der pH-Wert wird auf einer Skala von 1 bis 14 gemessen.

Kann ich den Säuregrad meines Mostes mit dem pH-Wert messen?

Nein, der Säuregrad bezieht sich auf die Anzahl Gramm Säure in Ihrem Wein/Saft, normalerweise ausgedrückt in Gramm Weinsäure pro Liter. Um den Säuregehalt Ihres Mostes zu messen, benötigen Sie Blaulauge, nicht den pH-Wert. Sie können jedoch den pH-Wert in Kombination mit Blaulauge messen, indem Sie Blaulauge hinzufügen, bis der pH-Wert bei 7 liegt. Eine genaue Messung des Säuregehalts erfordert jedoch die Verwendung eines pH-Messers in Kombination mit Blaulauge und einer automatischen Bürette.

Technische Daten

• Abmessungen (einschließlich Verpackung):
• Breite: 9,30 cm
• Höhe: 9,30 cm
• Länge: 23,20 cm
• Gewicht: 0,28 kg

Mit diesem Acidometer-Komplettset von VINOFERM haben Sie alle Werkzeuge, die Sie benötigen, um eine genaue Säurebestimmung in Ihrem Wein durchzuführen. Es ist einfach zu verwenden und bringt die Ergebnisse, die Sie benötigen, um das perfekte Gleichgewicht Ihrer Weine zu erreichen. Bestellen Sie jetzt und profitieren Sie von einem reibungslosen Ablauf Ihrer Weinherstellung!