Weinhefe, Trockenhefe Wein - Vinoferm, Red, 7g

Weinhefe, Trockenhefe Wein - Vinoferm, Red, 7g

Bereichern Sie Ihren Rotwein mit der erstklassigen Trockenhefe von Vinoferm Red und erschaffen Sie ein vollmundiges und aromatisches Weinerlebnis. Hier sind einige der herausragenden Eigenschaften, die diese Trockenhefe auszeichnen:

Charakteristiken:

• Hervorragendes Aroma mit guter Farb- und Tanninextraktion für Rotweine
• Geeignet für geschmeidige und fruchtige Rotweine, die Beeren-, Kräuteraromen und Trockenfrüchte beinhalten
• Konsistente Ergebnisse für eine großartige Konsistenz und fruchtige Aromen
• GVO-frei und vegan für eine umweltfreundliche und nachhaltige Produktion
• Geringer Bedarf an Hefenährstoff zur Gewährleistung einer problemlosen Gärung
• Optimaler Einsatz bei Temperaturen zwischen 20 und 28 °C mit geringer Schaumentwicklung
• Schneller Beginn der Gärung bei niedrigen Temperaturen ab 18°C
• Alkoholtoleranz von 16% und Produktion von 4-6 g/l Glycerol für eine effiziente Weinherstellung
• Killerfaktor-Eigenschaft zur Vermeidung schädlicher Konkurrenzen innerhalb der Gärung

Die Trockenhefe von Vinoferm Red ist bestens geeignet für Pinotsorten, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese und Lemberger und ermöglicht eine schnelle Gärung bei niedrigen Temperaturen. Nutzen Sie diese Trockenhefe für erstklassigen Rotwein und erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht mehr missen wollen.

Mit nur 15-25 g/hl Dosierung können Sie die Trockenhefe von Vinoferm Red für Ihre Weinherstellung einsetzen. Mischen Sie 1 Teil Hefe mit 7 Teilen Wasser und 3 Teilen Most bei 35-40°C an, und lassen Sie die Mischung mindestens 15 Minuten ruhen. Achten Sie dabei darauf, dass die Temperatur des Hefestarters höchstens 10°C von der Temperatur des Mostes im Gärtank abweicht. Die vakuumverpackte Trockenhefe kann ungeöffnet kühl und trocken (<15°C, ideal 4-8°C) aufbewahrt werden und sollte nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden.

Wenn Sie hochwertigen Rotwein herstellen wollen, sollten Sie die Trockenhefe von Vinoferm Red nicht außer Acht lassen. Verwenden Sie die Trockenhefe für Ihre nächste Weinherstellung und kommen Sie in den Genuss eines wahrhaft erstklassigen Rotweins.