Saro Saladette, Zubereitungstisch mit 3 Türen - Modell ES 903

Saro Saladette - Der perfekte Zubereitungstisch mit 3 Türen (Modell ES 903)

Mit der Saro Saladette wird das Vorbereiten von Zutaten zum Kinderspiel. Der hochwertige Zubereitungstisch mit 3 Türen und Teleskop-Schiebedeckeln ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Ausgestattet mit modernster Technologie und leistungsstarken Funktionen, sorgt die Saladette für optimale Lebensmittelsicherheit und hohe Effizienz.

Material

• Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
• Polyethylen-Schneidebrett

Das Gehäuse und der Innenraum sind aus robustem Edelstahl gefertigt und garantieren somit eine lange Lebensdauer und Hygiene. Das Polyethylen-Schneidebrett ermöglicht eine einfache und schnelle Vorbereitung von Zutaten.

Temperaturkontrolle

• Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
• Temperaturbereich: +2 / +8 °C

Dank der präzisen digitalen Temperaturkontrolle (DIXELL) wird die optimale Temperatur für die in der Saladette aufbewahrten Lebensmittel gewährleistet. Der Temperaturbereich von +2 / +8 °C gewährleistet eine optimale Frische und Haltbarkeit der Lebensmittel.

Ausstattung

• 3 höhenverstellbare Roste und 3 Auflageschienen-Sets
• Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer
• Statische Kühlung mit Umluftventilator
• Automatische Abtauung
• Lieferung ohne GN-Behälter

Die Saladette ist mit einer Vielzahl von Funktionen ausgestattet, die das Arbeiten erleichtern und die Lebensmittel frisch halten. Die 3 höhenverstellbaren Roste und 3 Auflageschienen-Sets bieten ausreichend Platz für eine große Anzahl von GN-Behältern. Der eingeschäumte Verdampfer auf 3 Seiten und der Umluftventilator sorgen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die automatische Abtauung erleichtert die Wartung und erhöht die Langlebigkeit des Geräts.

Weitere Informationen

• Geeignet für Umgebungstemperaturen von ca. 16 bis 38 °C
• Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,28 kW
• Roste: 3x B 323 x T 560 mm
• Inhalt (brutto/netto): 368/297 Liter
• Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 856-1289 mm
• Gewicht: 112 kg
• Kältemittel: R600a
• Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Deckel geschlossen)

Mit der Saro Saladette können Profiköche Lebensmittel effizient und hygienisch vorbereiten und aufbewahren. Das Gerät bietet ausreichend Platz und modernste Technologie, um eine perfekte Kühlung und optimale Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, im Catering und auf Veranstaltungen.