Weinkühlschränke für einen perfekten Weingenuss

Damit der Wein sein Aroma nicht verliert, ist es wichtig, ihn richtig zu lagern. Es reicht in der Regel nicht aus, den Wein einfach in den Keller zu stellen. Stattdessen sollte ein Weinkühlschrank verwendet werden.

JJe nach Modell gibt es in Weinkühlschränken unterschiedliche Lagerzonen, so dass sowohl Rotwein als auch Weißwein bei der perfekten Temperatur gelagert werden können.

In unserem Online-Shop finden Sie eine Auswahl an Weinkühlschränken, die Sie für die Lagerung Ihrer edlen Tropfen nutzen können. Unsere hochwertigen Weinschränke eignen sich nicht nur für Gastronomen, sondern auch für den anspruchsvollen privaten Weinliebhaber.

Warum ein Weinkühlschrank eine gute Wahl ist

Die Aufbewahrung in der Wohnung oder im Keller stellt aufgrund der dort üblichen Temperaturschwankungen in der Regel keine gute Wahl dar und kann die Qualität des Weins sehr leicht beeinträchtigen.

Darüber hinaus haben verschiedene Weine sehr unterschiedliche Anforderungen an ihre Lagerung und die vorherrschende Temperatur. Während Rotwein etwas höhere Temperaturen benötigt, sollte Weißwein vergleichsweise kühl gelagert werden.

Mit einem Weinkühlschrank hingegen lassen sich die Anforderungen der verschiedenen Weine optimal erfüllen. Modelle mit unterschiedlichen Temperaturen erlauben es sogar, Rotwein und Weißwein oder sogar Rosé und Champagner gleichzeitig perfekt zu temperieren.

Somit können alle Weine dank eines guten Weinkühlschranks unter optimalen Bedingungen an einem Ort gelagert werden, sodass sie jederzeit für den Ausschank an Gäste zur Verfügung stehen.

Verschiedene Arten von Weinkühlschränken

Das Äußere eines Weinkühlschranks ähnelt dem eines herkömmlichen Kühlschranks. Allerdings sind Weinkühlschränke in den meisten Fällen mit Glastüren ausgestattet, sodass die darin gelagerten Weinflaschen stets sichtbar sind.

Weinkühlschränke gibt es in verschiedenen Größen. Dementsprechend unterschiedlich ist auch die Anzahl der Weinflaschen, die darin gelagert werden können. Darüber hinaus sind Weinkühlschränke oft mit mehreren Temperaturzonen ausgestattet. Ein solches Modell ist besonders geeignet, wenn verschiedene Weinsorten und vielleicht sogar Champagner oder Sekt im selben Schrank gelagert werden sollen.

Die meisten Weinkühlschränke sind mit Glastüren ausgestattet, während ihre Seitenteile sowohl aus Kunststoff als auch aus Metall bestehen können. Um den Wein bei der Lagerung zu schützen, ist es aufgrund der Glasfront oft üblich, dass Weinschränke über einen UV-Filter verfügen.

Unterschiede zwischen Weintemperierschränken und Weinklimaschränken

Die Unterschiede zwischen verschiedenen Weinkühlschränken sind recht groß. Neben Weinschränken mit mehreren Temperaturzonen gibt es auch sogenannte Weinklimaschränke. Diese besitzen nur eine Temperaturzone.

Ein Weinklimaschrank ist in der Regel billiger. Allerdings ist es nicht möglich, mehrere Weinsorten gleichzeitig in ihm zu lagern. Wenn dies aber ohnehin nicht geplant ist, eignet sich ein Weinklimaschrank als kostengünstige Lösung, um Wein richtig zu lagern.

Wenn ein Weinkühlschrank über mehrere Temperaturzonen verfügt, wird er auch als Weinklimaschrank bezeichnet. In einem solchen Modell können zum Beispiel Rot- und Weißwein gleichzeitig gelagert werden. Weintemperierschränke gibt es als Einsteigermodelle mit zwei Temperaturzonen. Es gibt aber auch etwas höherpreisige Modelle, bei denen drei und mehr Temperaturzonen vorhanden sind. Unabhängig davon kann die Temperatur jeder Zone im Weintemperierschrank separat geregelt werden.

Die richtige Temperatur ist entscheidend für die Weinlagerung

Die richtige Temperatur ist beim Lagern von Wein von entscheidender Bedeutung. Denn sie sorgt dafür, dass der edle Tropfen dauerhaft sein Aroma behält und ein einwandfreier Weingenuss möglich ist.

Sowohl in der Wohnung als auch in einem normalen Keller lassen sich Temperaturschwankungen nie vermeiden und ein Gewölbekeller, in dem der Wein aufbewahrt werden kann, dürfte vermutlich nur den wenigsten Menschen zur Verfügung stehen.

Ein Weinkühlschrank hingegen sorgt für eine konstante Temperatur bei der Lagerung von Wein. Diese wird je nach Weinsorte auf das richtige Niveau eingestellt und das Kühlsystem des Weinschranks sorgt dann dafür, dass sie dauerhaft gehalten wird.

Da sich die Abmessungen eines Weinkühlschranks nicht von denen eines gewöhnlichen Kühlschranks unterscheiden, kann er problemlos im Keller oder sogar in der Küche aufgestellt werden, ohne dass er besonders viel Platz benötigt.

Übrigens ist auch die Luftfeuchtigkeit bei der Weinlagerung ein wichtiger Faktor. Ein Weinkühlschrank sorgt dafür, dass auch diese bei der Aufbewahrung des Weins jederzeit den richtigen Wert aufweist.

Auf welche Temperatur sollte ein Weinkühlschrank eingestellt werden?

Auf welche Temperatur ein Weinkühlschrank eingestellt werden sollte, ist von den darin gelagerten Getränken abhängig. Sollen Rot- und Weißwein über einen längeren Zeitraum im Weinschrank aufbewahrt werden, empfiehlt sich eine Temperatur von 10 bis 12 °C.

Die richtige Trinktemperatur eines trockenen Weißweins liegt in der Regel bei ungefähr 9 bis 11 °C. Bei sehr süßen Weißweinen empfiehlt es sich, eine etwas höhere Temperatur zum Trinken zu wählen. Mehr als 14 °C sollten es für einen optimalen Weingenuss jedoch auch dann nicht sein.

Damit der Rotwein sein Aroma voll entfalten kann, sollte er bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C genossen werden. Wenn Ihr Weintemperierschrank auf 12 °C eingestellt ist, müssen Sie den Rotwein also rechtzeitig herausnehmen, damit er die richtige Temperatur erreichen kann. Da Rotwein vor dem Trinken aber ohnehin ein wenig atmen muss, ist das kein besonders großes Problem.

Bei einem besonders fruchtigen Rotwein kann es übrigens durchaus sein, dass sein Aroma bei einer Temperatur von maximal 14 °C optimal zur Geltung kommt und der Wein deshalb nicht zu lange warm werden sollte.

Champagner und Sekt schmecken am besten, wenn ihre Temperatur bei ungefähr 7 °C liegt. Werden sie im Weinkühlschrank aufbewahrt, benötigen sie daher eine eigene Temperaturzone. Ist diese nicht vorhanden, sollten sie vor dem Trinken nochmal zusätzlich herunter gekühlt werden.

Weinflaschen liegend oder stehend lagern?

Neben der richtigen Luftfeuchtigkeit sowie der richtigen Temperatur stellt sich bei der Lagerung von Wein auch immer die Frage, ob die Flaschen stehend oder liegend gelagert werden sollten.

Bei Weinflaschen mit einem klassischen Korken ist es generell ratsam, sie liegend zu lagern. Sonst kann der Korken mit der Zeit austrocknen. Das passiert aber nur, wenn der Wein sehr lange gelagert wird. Soll er innerhalb von zwei Jahren getrunken werden, ist eine aufrechte Lagerung trotz Korken meist kein Problem.

Bei Weinflaschen mit Kunststoffkorken oder Schraubverschluss spielt es dagegen keine Rolle, in welcher Lage die Flaschen gelagert werden. Sie können daher auch bei längerer Lagerung problemlos aufrecht gelagert werden..

Was beim Kauf eines Weinkühlschranks wichtig ist

Beim Kauf eines Weinkühlschranks gibt es verschiedene Dinge zu beachten. Zunächst einmal spielt es eine Rolle, wie viele unterschiedliche Sorten im Weinschrank gelagert werden sollen.

Wenn es lediglich um eine Sorte geht, beziehungsweise alle Weine mit der gleichen Temperatur aufbewahrt werden sollen, ist es ausreichend, einen einfachen Weinklimaschrank zu kaufen.

Sollen im Weinkühlschrank hingegen gleichzeitig Rot- und Weißweine und darüber hinaus vielleicht noch Sekt gelagert werden, empfiehlt sich die Anschaffung eines Weintemperierschranks mit mehreren Temperaturzonen.

Wie groß sollte ein Weinschrank sein?

Neben der technischen Ausstattung sollte natürlich auch die Größe des jeweiligen Weinkühlschranks im Vorfeld bedacht werden. Entscheidend ist dabei in erster Linie die Anzahl der Flaschen, die gleichzeitig im Weinkühlschrank untergebracht werden können, während das nutzbare Fassungsvermögen in Litern eine eher untergeordnete Rolle spielt.

In unserem Online-Shop finden Sie zum Beispiel Weinkühlschränke, in denen bis zu 65 Flaschen auf einmal gelagert werden können. So haben Sie genügend Platz, um für eine größere Anzahl von Gästen gut gerüstet zu sein und perfekt temperierten Wein in ausreichender Menge vorrätig zu haben.

In unserem Online-Shop finden Sie zum Beispiel bis zu 65 Flaschen auf einmal.

Abgesehen davon ist es natürlich wichtig, im Vorfeld dafür zu sorgen, dass Sie eine ausreichend große Stellfläche für den Weinkühlschrank Ihrer Wahl zur Verfügung haben. Denn ein großzügig dimensionierter Weinschrank nützt Ihnen nichts, wenn Sie keinen Platz dafür haben.

Wie viel Strom verbraucht ein Weinkühlschrank?

In Zeiten ständig steigender Energiepreise und eines immer größer werdenden Umweltbewusstseins ist es natürlich wichtig, beim Kauf eines Weinkühlschranks auch auf dessen Stromverbrauch zu achten. Schließlich ist der Weinkühlschrank permanent in Betrieb und läuft 365 Tage im Jahr für 24 Stunden.

Aufschluss darüber gibt unter anderem das sogenannte Energielabel, das seit einiger Zeit für Elektrogeräte sogar gesetzlich vorgeschrieben ist. Auf diesem Etikett ist neben der Modellbezeichnung und dem Namen des Herstellers auch die Energieeffizienzklasse des jeweiligen Weinkühlschranks aufgedruckt.

Die Energieeffizienz eines Weinkühlschranks kann dem Energielabel entnommen werden.

Die sparsamsten Geräte haben mittlerweile die Energieeffizienzklasse A+++, was durchaus einen deutlich geringeren Verbrauch bedeuten kann als Modelle mit der Energieeffizienzklasse A+.

Außerdem enthält das Etikett Angaben zum jährlichen Energieverbrauch in Kilowattstunden, zum Geräuschpegel in Dezibel und zur maximalen Anzahl der Flaschen, die im Weinschrank untergebracht werden können. Das Energielabel informiert Sie also nicht nur über den zu erwartenden Stromverbrauch, sondern gibt Ihnen auch weitere hilfreiche Informationen für die Auswahl eines geeigneten Weinkühlschranks.

Weinkühlschränke mit unterschiedlicher Ausstattung

Weinkühlschrank ist nicht gleich Weinkühlschrank. Die einzelnen Modelle können sich zum Teil deutlich voneinander unterscheiden. Das gilt sowohl für den Preis als auch für die Ausstattung.

Sogenannte Weinklimaschränke stellen die einfachste Form des Weinkühlschranks dar, während Weintemperierschränke dank mehrerer unabhängiger Temperaturzonen zusätzliche Möglichkeiten zur Weinlagerung bieten.

Darüber hinaus kann ein Weinklimaschrank mit einer unterschiedlichen Anzahl von Einlegeböden ausgestattet sein. Auch dies ist ein möglicher Ausstattungsunterschied, der ggf. bei der späteren Nutzung eine Rolle spielen kann.

Neben der genannten Grundausstattung bieten einige Weinkühlschränke auch verschiedene Komfort- und Sicherheitsfunktionen. Besonders praktisch ist zum Beispiel eine integrierte Temperaturanzeige, über die sich die Temperatur der verschiedenen Zonen im Weinschrank bequem und möglichst genau regulieren lässt.

Zudem sind einige Weinkühlschränke auch mit einer Kindersicherung oder einem Schloss ausgestattet. Letzteres ist vor allem dann sinnvoll, wenn besonders teure Weine in einem Weinschrank gelagert werden.

Weinschränke mit ausziehbaren Regalböden

Es gibt Weinschränke, bei denen sich die für die Lagerung der Flaschen vorgesehenen Regalböden ausziehen lassen. Das kann sich bei einer größeren Anzahl an Flaschen als Vorteil erweisen.

Gleichzeitig wird dadurch jedoch auch der zur Verfügung stehende Platz im Weinkühlschrank reduziert. Unter Umständen kann es daher trotz der unpraktischeren Handhabung durchaus sinnvoll sein, einem Weintemperierschrank mit festen Regalböden den Vorzug zu geben.

Was kostet ein Weinkühlschrank?

Zumindest wenn Sie wert auf einen einwandfreien Weingenuss legen oder die edlen Tropfen gar in Ihrem Gastronomiebetrieb ausschenken, ist ein Weinkühlschrank definitiv eine Anschaffung, die sich lohnt.

Wie bei anderen Elektrogeräten gibt es auch bei Weinkühlschränken Modelle in ganz unterschiedlichen Preisklassen. Besonders preiswerte Kompaktgeräte sind bereits für wenig mehr als 100 Euro erhältlich.

Der Weinkühlschrank ist ein hochwertiges Gerät.

Für einen hochwertigen Weinschrank sollte man allerdings durchaus ein paar hundert Euro einplanen. Dann können Sie sich aber auch darauf verlassen, dass der Weinkühlschrank Ihrer Wahl mit einer guten Qualität und einer entsprechend langen Lebensdauer punkten kann.

Inbetriebnahme eines Weinschrankes

Die Inbetriebnahme eines Weinkühlschranks stellt keine übermäßig große Herausforderung dar. Schließlich muss das Gerät einfach nur genau wie ein Kühlschrank an die Stromversorgung angeschlossen und auf die richtige Temperatur eingestellt werden.

Um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation zu gewährleisten, ist es dabei wichtig, ausreichend Abstand zur Wand einzuhalten. In der Regel genügen dafür etwa zehn Zentimeter. Sicherheitshalber sollten dabei jedoch stets die Herstellerangaben berücksichtigt werden.

Steht Ihnen nur wenig Platz zur Verfügung, können Sie sich bei Bedarf übrigens auch für ein Einbaumodell entscheiden. Ein solcher Weinschrank lässt sich meist sehr gut in eine bereits bestehende Küchenzeile integrieren. Im Vergleich zum Aufstellen eines freistehenden Geräts müssen Sie in diesem Fall natürlich ein wenig zusätzlichen Aufwand in Kauf nehmen.

Davon abgesehen sollten Sie bei der Wahl des Standortes bedenken, dass auch ein Weinkühlschrank nicht lautlos ist. Auch wenn sich der Geräuschpegel in Grenzen hält, kann ein Weinschrank im Wohnzimmer oder im Arbeitszimmer daher auf Dauer durchaus stören.

In diesem Fall ist es sinnvoll, ein möglichst leises Modell zu wählen. Soll der Weinkühlschrank hingegen im Keller oder in der Küche aufgestellt werden, spielt seine Lautstärke natürlich keine Rolle.

Weinkühlschränke richtig reinigen

Gerade in Gastronomiebetrieben ist es von entscheidender Bedeutung, eine einwandfreie Hygiene sicherzustellen. Doch auch im privaten Bereich sind Nahrungsmittel und Verunreinigungen selbstverständlich keine empfehlenswerte Kombination.

Auch Weinkühlschränke sollten daher regelmäßig gereinigt werden. Das hilft dabei, der Ausbreitung von Keimen und Bakterien entgegenzuwirken und schlechte Gerüche im Weinschrank zu vermeiden.

Um einen Weinkühlschrank zu reinigen, ist es zunächst einmal erforderlich, sämtliche Weinflaschen aus ihm heraus zu nehmen. Ein feuchter Lappen sowie ein mildes Reinigungsmittel reichen bei regelmäßiger Nutzung aus, um das Innere des Weinschranks zu säubern.

Abschließend müssen die gereinigten Oberflächen nur noch getrocknet werden, bevor die zuvor entnommenen Flaschen wieder in den Weintemperierschrank gestellt werden können.

Um die Funktionsfähigkeit des Weinkühlschranks dauerhaft zu gewährleisten und damit eine ununterbrochene Kühlung der gelagerten Weinflaschen sicherzustellen, sollten auch die Lüftungsschlitze des Weinkühlschranks von Zeit zu Zeit bei der Reinigung von Staub befreit werden. Dies sorgt nicht nur dafür, dass der Wein die richtige Temperatur behält, sondern kann auch dazu beitragen, den Stromverbrauch des Weinkühlschranks nicht unnötig in die Höhe zu treiben.

Ein Weinkühlschrank hat viele Vorteile

Die Nutzung eines Weinkühlschranks hat viele Vorteile. Die Anschaffung ist daher nicht nur für Gastronomen, sondern auch für Privatpersonen, die gerne das ein oder andere Glas guten Wein genießen, zu empfehlen.

Die Nutzung eines Weinkühlschranks bringt insbesondere folgende Vorteile mit sich:

●      Weinflaschen können zuverlässig bei gleichbleibender Temperatur gelagert werden.

●      Optimale Lagerungsbedingungen sorgen für eine lange Haltbarkeit und einen einwandfreien Geschmack des Weins.

●      Weinkühlschränke brauchen nicht viel Platz und lassen sich häufig auch problemlos in einer normalen Küche aufstellen.

●      Je nach Modell können unterschiedliche Temperaturzonen für verschiedene Weinsorten genutzt werden.

●      Die Handhabung eines Weinkühlschranks erfordert keinen nennenswerten Zeitaufwand.

Hochwertige Weinkühlschränke online kaufen

In unserem Online-Shop finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Weinkühlschränken. Die von uns angebotenen Modelle überzeugen durch eine gute Ausstattung sowie durch die bewährte Qualität namhafter Hersteller.

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