CO2 Flaschen

CO2 Flaschen und passendes Zubehör

Um Bier zu zapfen, ist der richtige Druck erforderlich. Dieser wird meist mithilfe von CO2 erzeugt. CO2 Flaschen stellen daher ein wichtiges Hilfsmittel beim Bierzapfen dar. Durch das CO2 aus der Flasche wird nicht nur der Transport durch die Bierleitung ermöglicht. Darüber hinaus sorgt es auch dafür, dass sich die im Bier enthaltene Kohlensäure nicht löst. In unserem Shop können Sie CO2 Flaschen und passendes Zubehör wie Anschlussstücke, Betriebsanweisungen und Flaschenhalter kaufen, sodass einem sicheren Betrieb Ihrer Bierzapfanlage nichts im Weg steht.

Warum CO2 Flaschen für Zapfanlagen so wichtig sind

Bei der Gärung bildet sich im Bier neben Alkohol auch Kohlenstoffdioxid (CO2). Dieses wird auch als Kohlensäure bezeichnet und sorgt für den typischen frischen Biergeschmack. Falls sie vor dem Trinken entweicht, schmeckt das Bier hingegen schal und abgestanden. Damit das nicht passiert, muss in der Bierzapfanlage ein ausreichend hoher Gegendruck herrschen. Dieser wird durch das Anschließen einer CO2 Flasche erzielt. Zudem sorgt das CO2 aus der Flasche für den notwendigen Zapfdruck, um das Bier aus dem Fass über die Leitung bis hin zum Zapfhahn zu transportieren. Vereinfacht gesagt gewährleistet eine CO2 Flasche für Bierzapfanlagen somit, dass das Bier seinen frischen Geschmack behält und Sie und Ihre Gäste sich jederzeit über einen perfekten Biergenuss freuen können.

CO2 Flasche anschließen

Der richtige Betriebsdruck der Zapfanlage ist beim Bierzapfen entscheidend. Allerdings ist der Druck, der in der CO2 Flasche herrscht, deutlich höher als der erforderliche Zapfdruck. Aus diesem Grund kann man eine CO2 Flasche nicht direkt an die Zapfanlage anschließen, sondern muss stattdessen einen sogenannten Druckminderer verwenden. Mit einem Druckminderer kann der Druck flexibel reguliert und auf den für das Bierzapfen erforderlichen Betriebsdruck eingestellt werden. Da die richtige Höhe des Betriebsdrucks von mehreren Faktoren beeinflusst wird, ist es notwendig, den Druckminderer individuell einzustellen.

Folgende Faktoren spielen für die Höhe des Drucks, der mit der CO2 Flasche und dem Druckminderer erzeugt werden muss, eine Rolle:

• Die Biertemperatur (Je kälter das Bier ist, desto geringer ist der erforderliche Druck, um ein Lösen der Kohlensäure zu vermeiden.)
• Der Kohlensäuregehalt des Bieres (Enthält das Bier viel CO2, ist ein entsprechend hoher Gegendruck notwendig, um ein Lösen der Kohlensäure zu verhindern.)
• Dicke und Länge der Bierleitung (Je länger und dünner eine Bierleitung ist, desto mehr Druck ist für den Transport zum Zapfhahn erforderlich.)
• Der Höhenunterschied (Muss zwischen dem Bierfass und dem Zapfhahn ein größerer Höhenunterschied überwunden werden, muss der Druck beim Zapfen entsprechend hoch sein.)

Sicherer Umgang mit einer CO2 Flasche für Bierzapfanlagen

Seien Sie sich stets darüber im Klaren, dass in einer vollen CO2 Flasche ein Druck von rund 60 Bar herrscht. Kaufen Sie CO2 Flaschen daher ausschließlich bei seriösen Anbietern, wie zum Beispiel in unserem Onlineshop. Auf diese Weise können Sie sich auf eine gute Qualität verlassen. Davon abgesehen ist es allerdings mindestens genauso wichtig, dass Sie im Umgang mit einer CO2 Flasche für Ihre Zapfanlage stets sorgsam sind, da diese ansonsten durchaus explodieren und dabei im schlimmsten Fall schwere Verletzungen verursachen kann. Eine CO2 Flasche muss stets aufrecht stehen. Um ein Umkippen zu verhindern, nutzen Sie am besten einen Flaschenhalter oder einen Standfuß. Beides finden Sie in unserem Shop als Zubehör für Ihre CO2 Flasche.

Mögliche Alternativen zum Zapfen mit CO2 Flasche

CO2 Flaschen sind selbstverständlich nicht die einzige Möglichkeit, um Bier zu zapfen. Darüber hinaus ist auch die Nutzung einer Bierzapfanlage mit Membranpumpe möglich. Bei dieser wird kein Druck mithilfe einer CO2 Flasche erzeugt. Stattdessen arbeitet eine solche Zapfanlage mit Unterdruck, um das Bier zum Zapfhahn zu transportieren.

Das Zapfen mit CO2 Flasche hat viele Vorteile

Durch den Einsatz einer Zapfanlage mit Membranpumpe entfällt die Notwendigkeit, eine CO2 Flasche zu benutzen und diese regelmäßig neu zu kaufen, beziehungsweise neu befüllen zu lassen. Allerdings erweist sich die Druckregulierung häufig als recht ungenau, sodass es beim Zapfen mit Membranpumpe nicht selten zu Schwierigkeiten kommt. Die meisten Bierliebhaber setzen beim Zapfen daher auf die bewährte Kombination aus CO2 Flasche und Druckminderer, womit sich der gewünschte Betriebsdruck zuverlässig und exakt regulieren lässt und das Bier dadurch wie gewünscht aus dem Zapfhahn fließt. Zumindest für den Privatgebrauch ist eine Bierzapfanlage mit Membranpumpe aber durchaus eine sinnvolle Alternative, die Sie beim Kauf Ihrer neuen Zapfanlage zumindest in Erwägung ziehen sollten.

CO2 Flaschen neu befüllen lassen

CO2 kommt nicht nur beim Bierzapfen, sondern zum Beispiel auch für den Betrieb eines Aquariums sowie beim Camping zum Einsatz. Aus diesem Grund ist es an zahlreichen Orten möglich, leere CO2 Flaschen wieder auffüllen zu lassen. Wenden Sie sich zu diesem Zweck zum Beispiel an einen Baumarkt, ein Geschäft für Campingbedarf oder einen Getränkefachmarkt. In Anbetracht des hohen Drucks und der damit verbundenen Unfallgefahr sollten CO2 Flaschen unbedingt von Fachleuten unter Einhaltung der aktuellen Sicherheitsbestimmungen aufgefüllt werden. Oft sind CO2 Flaschen, die in der Regel übrigens 10 Jahre TÜV haben, mit einem sogenannten Flaschencage ausgestattet. Dabei handelt es sich um einen besonderen Griff, der gesetzlich vorgeschrieben ist. Einige Händler übernehmen die Befüllung einer CO2 Flasche nur dann, wenn diese über einen solchen Cage verfügt.

Flaschen für CO2 kaufen

Bei uns finden Sie CO2 Flaschen in unterschiedlichen Größen. Sie können somit je nach Bedarf eine passende CO2 Flasche auswählen. Dabei können Sie sich für ein Fassungsvermögen von 0,5 oder 2 Kilo entscheiden. Eine Kohlensäureflasche mit 0,5 Kilo reicht in der Regel, um rund 150 Liter Bier zu zapfen, während zwei Kilo dementsprechend für etwa 600 Liter ausreichen. Darüber hinaus führen wir auch Kohlensäurekapseln, die im privaten Bereich mitunter ausreichen können und die sich unter anderem als Druckgasbehälter für kleine Partyfässchen sowie bestimmte weitere Geräte eignen. Kaufen Sie Ihre CO2 Flasche sowie das passende Zubehör wie einen Druckminderer, einen Flaschenhalter oder einen Standfuß sowie Schilder mit Betriebsanweisungen ganz bequem bei uns im Shop. Selbstverständlich können Sie sich dabei neben günstigen Preisen und einer schnellen Lieferung auch auf eine einwandfreie Produktqualität verlassen.