Zapfköpfe-KEG

Zapfköpfe (KEG)

Zapfköpfe eignen sich perfekt, um Bier problemlos zu zapfen. Sie sind in unterschiedlichen Formen erhältlich und müssen sich zwingend für die Verwendung mit dem jeweiligen KEG eignen. In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Zapfköpfen für KEG Fässer sowie passendes Zubehör für den Anschluss an Ihre Zapfanlage.

Wie funktioniert ein Keg Fass?

Bei einem KEG Fass handelt es sich um ein Mehrwegfass, das industriell befüllt werden kann und sich für die keimfreie Lagerung von Getränken wie Bier eignet. Handelsübliche KEG Fässer sind an ihrer Oberseite mit einem Ventil, an dem sich der KEG Zapfkopf anschließen lässt, ausgestattet. Dieses Ventil bezeichnet man auch als Fitting. Durch den Zapfkopf kann CO2 zugeführt werden, sodass das Bier über die Bierschläuche zur Zapfanlage geleitet wird.

Entfernt man den Zapfkopf, wird das KEG durch das Ventil wieder luftdicht verschlossen, sodass eine weitere Lagerung des enthaltenen Getränks möglich ist und Reste im Fass nicht eintrocknen können.

KEG Anschluss: welche Systeme gibt es?

Zapfköpfe sind in vier unterschiedlichen Formen erhältlich. Neben sogenannten Flachzapfköpfen gibt es noch Kombizapfköpfe, Korbzapfköpfe und Draht Zapfköpfe. Welche Variante davon die richtige ist, hängt vom jeweiligen Ventil am Bierfass ab.

Kombi- und Flachzapfköpfe sind sich recht ähnlich. Sie werden seitlich auf das jeweilige Ventil geschoben. Der einzige Unterschied zwischen beiden Zapfköpfen besteht im Mittelstößel, der für die Öffnung des KEG Bierfasses beim Anschluss sorgt. Kombizapfköpfe verfügen über ein Stechrohr mit einem Lochkranz, während sich Flachzapfköpfe beim Anschluss an das KEG wie eine Glocke über dessen Ventil stülpen. Trotz ihrer Ähnlichkeit ist es nicht möglich, die beiden Zapfköpfe gegeneinander auszutauschen.

Bei Korb- und Draht Zapfköpfen handelt es sich um Schraubsysteme. Sie sind vergleichsweise klein und sehen sich ebenfalls sehr ähnlich. Bei Korbzapfköpfen befinden sich zwei V-Ausschnitte am Stößel, der im Vergleich zu dem eines Draht Zapfkopfes zudem etwas kürzer ist.

Wir haben für Sie eine Liste erstellt, aus der Sie entnehmen können, welcher KEG Verschluss bei welcher Brauerei benötigt wird. So gilt es zum Beispiel bei Guinness darauf zu achten, dass für dieses spezielle Zapfköpfe erforderlich sind. Informieren Sie sich daher am besten vor Ihrer Bestellung, welchen KEG Anschluss Sie kaufen sollten, sodass es beim Anschluss des KEG an die Zapfanlage keine unnötigen Probleme gibt.

Zapfköpfe Reinigung und Zubehör

Eine regelmäßige Reinigung ist bei Zapfköpfen sehr wichtig. Schließlich kommt das Bier direkt mit dem KEG Anschluss in Kontakt. Mangelnde Hygiene kann daher leicht zu einer Keimbelastung und damit verbundenen Risiken für die Gesundheit führen.

Davon abgesehen sehen Verunreinigungen natürlich nicht gerade ansprechend aus und dürften von Gästen dementsprechend negativ aufgenommen werden. Um Kombi- und Flachzapfköpfe zu reinigen, erignet sich zum Beispiel eine Reinigungsbürste sehr gut. Dank des Verzichts auf chemische Reiniger, hat diese Methode zudem den Vorteil, dass sie die Umwelt nicht belastet.

In unserem Shop finden Sie neben Zapfköpfen selbstverständlich auch passendes Zubehör, Werkzeug und Reinigungsmittel, sodass einem perfekten Biergenuss unter Garantie nichts im Weg steht.